বিকালের স্পেশাল খাবার চিজ চিকেন ফিঙ্গার

|

আমাদের প্রত্যেকের বিকালে নাস্থা করা প্রয়োজন আর এই নাস্তা কী দিয়ে করব আমরা ভেবে পাই না। আমরা প্রত্যেকে ভাবনা চিন্তাই থাকি কী দিয়ে বিকালের নাস্তা টি করা যায় এবং সবারই স্পেশাল খাবার চাই। তাই এখন ভাবনা চিন্তাকে দূর রেখে ১৫ মিনিটে তৈরি করুন চিজ চিকেন ফিঙ্গার।

দেখে নিন চিজ চিকেন ফিঙ্গার তৈরির উপকরণ গুলো ঃ-

মুরগীর বুকের মাংস
imgmate.comsource: imgmate.com

মুরগির বুকের মাংস তিন টুকরা

ডিম দুটি
imgmate.comsource: imgmate.com

ডিম দুটি

দুধ
imgmate.comsource: imgmate.com

দুধ আধা কাপ,

অলিভ অয়েল
imgmate.comsource: imgmate.com

অলিভ অয়েল দুই টেবিল চামচ

ময়দা
imgmate.comsource: imgmate.com

ময়দা দুই টেবিল চামচ

বিস্কুটের গুঁড়া
imgmate.comsource: imgmate.com

বিস্কিটের গুঁড়া এক কাপ

চিজ কুচি
imgmate.comsource: imgmate.com

চিজ কুচি আধা কাপ

গোলমরিচ
imgmate.comsource: imgmate.com

গোলমরিচের গুঁড়া সামান্য

লবণ
imgmate.comsource: imgmate.com

লবণ স্বাদমতো

প্রস্তুত প্রণালী ঃ-
প্রথমে মুরগীর মাংস চিকন করে কেটে নিন। এবার একটি বাটিতে ডিম, অলিভ অয়েল, মুধ ও দুই টেবিল চামচ পানি একসঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন। এতে মুরগির মাংসের টুকরোগুলো দিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রেখে দিন। অন্য একটি বাটিতে ময়দা লবণ, চিজ, গোলমরিচের গুঁড়া ও বিস্কিটের গুঁড়া একসঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার মেরিনেট করা মুরগির মাংসগুলোতে ময়দার মিশ্রণে লাগিয়ে একটি ট্রেতে তুলে রাখুন। এবার প্যানে তেল দিয়ে গরম করুন। এখন ডুবো তেলে মুরগির মাংসগুলো বাদামি করে ভেজে নিন। ভাজা হয়ে গেলে প্লেটে তুলে টমেটো সসের সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন মচমচে চিজ চিকেন ফিঙ্গার।








Leave a reply